引言
在日常生活中，我们常常忽略了一些看似普通的食材，它们却蕴含着丰富的营养价值和保健功效。阿玉将为您揭示这些家常食材的神奇保健力，帮助您在日常饮食中实现养生保健。
一、陈皮：理气健脾、燥湿化痰
陈皮，又称橘皮，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。在秋季，气候干燥，容易出现口干、鼻干、唇干等症状，适量食用陈皮可以缓解这些不适。
1. 陈皮泡水
将陈皮泡水饮用，可以起到润肺止咳、清热解毒的作用。制作方法如下：
- 取陈皮5克，用温水冲洗干净。
- 将陈皮放入杯中，加入沸水，盖上杯盖，静置5-10分钟。
- 滤去陈皮，即可饮用。
2. 陈皮炖肉
将陈皮与肉类搭配炖煮，可以增加菜肴的香气，同时具有健脾养胃、化痰止咳的功效。例如，陈皮炖猪肉、陈皮炖鸡等。
二、山药：健脾养胃、益肺止咳
山药具有健脾养胃、益肺止咳的功效，适合脾胃虚弱、肺虚咳嗽的人群食用。
1. 山药炖排骨
将山药与排骨搭配炖煮，可以起到健脾养胃、润肺止咳的作用。制作方法如下：
- 将排骨洗净，焯水去血沫。
- 山药去皮，切块。
- 将排骨、山药放入炖锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时。
- 加入适量盐调味即可。
2. 山药炖梨
将山药与梨搭配炖煮，可以起到润肺止咳、养阴生津的作用。制作方法如下：
- 将梨洗净，去皮去核，切块。
- 山药去皮，切块。
- 将梨、山药放入炖锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
- 加入适量冰糖调味即可。
三、枸杞：养肝明目、抗衰老
枸杞具有养肝明目、抗衰老的功效，适合肝肾阴虚、视力模糊、皮肤干燥的人群食用。
1. 枸杞泡水
将枸杞泡水饮用，可以起到养肝明目、抗衰老的作用。制作方法如下：
- 取枸杞10克，用温水冲洗干净。
- 将枸杞放入杯中，加入沸水，盖上杯盖，静置5-10分钟。
- 滤去枸杞，即可饮用。
2. 枸杞炖鸡汤
将枸杞与鸡肉搭配炖煮，可以起到养肝明目、润肺止咳的作用。制作方法如下：
- 将鸡肉洗净，焯水去血沫。
- 枸杞洗净。
- 将鸡肉、枸杞放入炖锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时。
- 加入适量盐调味即可。
总结
家常食材蕴含着丰富的保健功效，合理搭配食用，可以帮助我们实现养生保健。阿玉的养生秘诀就是关注日常饮食，用这些神奇的食材为健康加分。