春季，万物复苏，人体新陈代谢逐渐旺盛。此时养生尤为重要，而家常药膳汤谱不仅能够补充营养，还能调节身体机能，增强免疫力。以下是一些春季养生必备的家常药膳汤谱，让您轻松打造健康活力每一天！

一、春季养生原则

  1. 饮食宜清淡：春季气候多变，人体易出现上火现象，因此饮食应以清淡为主，避免辛辣、油腻食物。
  2. 注重补气养阴：春季气温逐渐升高，人体易出现气阴两虚的情况，因此应注重补气养阴的食物。
  3. 多喝水：春季气候干燥，人体容易缺水，因此要多喝水，保持身体水分平衡。

二、家常药膳汤谱

1. 人参枸杞鸡汤

材料：人参、枸杞、鸡腿、生姜、大葱、料酒、盐。

做法：

  1. 将鸡腿洗净，切成块状；人参切片，枸杞洗净。
  2. 锅中放入适量清水，放入鸡腿、生姜、大葱、料酒，大火烧开。
  3. 撇去浮沫，加入人参片、枸杞，转小火炖煮1小时。
  4. 加入盐调味，即可食用。

功效：人参具有大补元气、固脱生津的作用，枸杞能养肝明目、滋肾润肺，鸡肉含有丰富的蛋白质，三者搭配具有很好的养生功效。

2. 百合银耳莲子汤

材料：百合、银耳、莲子、红枣、冰糖。

做法：

  1. 银耳提前泡发，撕成小块；莲子洗净，去心；红枣洗净。
  2. 锅中放入适量清水，放入银耳、莲子、红枣，大火烧开。
  3. 转小火炖煮1小时，加入冰糖继续炖煮30分钟。
  4. 食用前将百合洗净，放入锅中，稍煮片刻即可。

功效：百合具有润肺止咳、清心安神的功效，银耳能滋阴润肺、养胃生津，莲子能养心安神、益肾固精，红枣能补中益气、养血安神。

3. 土豆排骨汤

材料：土豆、排骨、生姜、大葱、料酒、盐。

做法：

  1. 排骨洗净，切成块状；土豆去皮，切成块状。
  2. 锅中放入适量清水，放入排骨、生姜、大葱、料酒，大火烧开。
  3. 撇去浮沫，转小火炖煮1小时。
  4. 加入土豆继续炖煮30分钟，加入盐调味即可。

功效：土豆具有健脾益气、和中养胃的作用，排骨含有丰富的蛋白质和钙、磷等矿物质，两者搭配具有很好的养生功效。

三、总结

春季养生，家常药膳汤谱是很好的选择。以上三种汤谱简单易做，营养丰富，具有很好的养生功效。希望您能在日常生活中多加尝试，为自己和家人打造一个健康活力每一天！