秋季,天气渐凉,人体的新陈代谢逐渐减缓,此时养生尤为重要。一碗热腾腾的粥,不仅能够温暖身心,还能滋养身体,增强抵抗力。以下为您介绍5款简单易学的暖心粥谱,助您健康度过金秋时节。
第一款:百合杏仁粥
材料:
- 百合 30克
- 杏仁 20克
- 粳米 50克
- 红枣 5颗
- 枸杞 10克
- 冰糖 适量
做法:
- 百合洗净浸泡,粳米提前浸泡30分钟。
- 将百合、杏仁、红枣、粳米一起放入锅中,加入适量的水。
- 大火煮开后转小火,煮至粥将熟时加入枸杞和冰糖。
- 继续煮5分钟,即可关火。
功效:
百合具有润肺止咳、清心安神的功效;杏仁止咳平喘;红枣补中益气;枸杞滋补肝肾。这款粥适合秋季食用,具有润肺养神的作用。
第二款:山药板栗粥
材料:
- 山药 100克
- 板栗 50克
- 粳米 50克
- 枸杞 10克
- 红枣 5颗
- 冰糖 适量
做法:
- 山药去皮切成小丁,板栗剥壳。
- 粳米、糯米、红枣洗净浸泡30分钟。
- 将糯米、粳米、板栗、山药、红枣放入电饭煲中,加入适量的水。
- 按下煮粥键,煮至粥将熟时加入枸杞和冰糖。
- 继续煮5分钟,即可关火。
功效:
山药具有健脾益胃、补精益肾的功效;板栗具有补气健脾、益肾强筋的作用。这款粥适合秋季食用,具有补气养肾的作用。
第三款:粳米莲藕粥
材料:
- 粳米 100克
- 莲藕 100克
- 黑胡椒 适量
- 盐 适量
做法:
- 莲藕去皮切成小块,粳米洗净。
- 将粳米和莲藕放入锅中,加入适量的水。
- 大火煮开后转小火,煮至粥将熟时加入黑胡椒和盐。
- 继续煮5分钟,即可关火。
功效:
莲藕具有清热润肺、养胃滋阴的功效。这款粥适合秋季食用,具有清热润肺的作用。
第四款:红枣山药梗米粥
材料:
- 红枣 5颗
- 山药 100克
- 梗米 50克
- 冰糖 适量
做法:
- 红枣洗净,山药去皮切成小块。
- 将红枣、山药、梗米放入锅中,加入适量的水。
- 大火煮开后转小火,煮至粥将熟时加入冰糖。
- 继续煮5分钟,即可关火。
功效:
红枣具有补中益气、养血安神的功效;山药具有健脾益胃、补精益肾的作用。这款粥适合秋季食用,具有补气养血的作用。
第五款:花生红枣黑米粥
材料:
- 花生 50克
- 红枣 5颗
- 黑米 50克
- 冰糖 适量
做法:
- 花生、红枣、黑米洗净。
- 将花生、红枣、黑米放入锅中,加入适量的水。
- 大火煮开后转小火,煮至粥将熟时加入冰糖。
- 继续煮5分钟,即可关火。
功效:
花生具有润肺止咳、健脾养胃的功效;红枣具有补中益气、养血安神的功效;黑米具有滋阴补肾、益气养血的作用。这款粥适合秋季食用,具有润肺养血的作用。
通过以上5款简单易学的暖心粥谱,您可以在秋季轻松养生,温暖度过每一个美好的日子。