引言
夏日炎炎，不仅气温攀升，食欲也容易受到影响。在这个季节，选择合适的饮食方式对于保持身材和健康至关重要。本文将为您介绍五款养生减肥粥，帮助您在享受美味的同时，轻松度过一个健康轻盈的夏天。
1. 鲜果燕麦粥
材料
- 燕麦 60 克
- 苹果 1 个
- 香蕉 1 根
- 猕猴桃 1 个
- 樱桃 若干颗
- 葡萄干 适量
- 鲜奶 200ML
- 水 300ML
制作步骤
- 取一小锅，加水煮沸，将燕麦入锅中煮成粥，水开后煮 3 分钟左右即可。
- 苹果连皮切丁，香蕉和猕猴桃切小丁，葡萄干用水冲洗两遍。
- 将煮好的燕麦盛在容器内。
- 将三种水果丁混合放在燕麦粥表面，注意颜色的搭配。撒上葡萄干，浇上鲜奶，最后饰以樱桃点缀即可。
点评
燕麦属于粗纤维食物，有助于消化，最适合早餐食用。加入苹果、香蕉、猕猴桃等鲜果，不仅营养丰富，还能有效减肥。
2. 减肥菜粥
材料
- 燕麦片
- 萝卜
- 生菜
- 蘑菇
- 牛奶
制作步骤
- 蔬菜切成适当大小；锅里放水，等水半开的时候放蔬菜。
- 水全开时放燕麦，待燕麦熟了，小火放牛奶。牛奶不要煮开，那样不好。
点评
这个菜粥最大的好处是因为用少量的燕麦就可以煮得稠稠的，混合着生菜、蘑菇、萝卜，口感层次会很丰富。
3. 红豆山药西米粥
材料
- 红豆
- 山药
- 西米
制作步骤
- 红豆洗净，用水泡上一夜，再加清水入高压锅压上半个小时，至红豆软烂；
- 山药洗净，削皮，切成半圆小片；
- 西米用清水泡一会儿，然后加水入锅煮至米粒上浮，且米粒变晶莹；
- 将红豆和山药装入砂锅，加上红豆汤，汤沸之后转文火，过几分钟之后加上黄糖片，熬至山药软烂，一碰就碎，关火，用滤网将煮好的西米捞出，淋在粥锅里，盛碗即可食用。
点评
山药高营养、低热量，可帮助人体降血糖，预防脂肪沉积，是一种理想的减肥食物。
4. 赤小豆山楂粥
材料
- 赤小豆 60 克
- 山楂 30 克
- 米 50 克
- 红糖 30 克
制作步骤
- 先把赤小豆浸泡半日后，与山楂、米、红糖共同煮粥。
点评
赤小豆山楂粥对于肥胖症、水肿病、高血压、高血脂、冠心病等症有一定效果。
5. 玉米胡萝卜粥
材料
- 玉米粒
- 胡萝卜
- 米
制作步骤
- 先把玉米粒、胡萝卜切丁洗净，与米共同煮粥，分量为玉米、胡萝卜各一份，米两份，粥滚加盐调味，可加入高汤共同煮，味道更鲜美。
点评
玉米胡萝卜粥对于高血压、冠心病、高血脂、糖尿病、便秘、皮肤干燥、维生素A缺乏等症有一定功效。
结语
夏日养生减肥，选择合适的食物至关重要。以上五款养生减肥粥，既美味又健康，帮助您轻松度过一个轻盈健康的夏天。